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北方的短豆角怎么腌制

发布时间：2024-07-24 15:33
下面围绕“北方的短豆角怎么腌制”主题解决网友的困惑

1、水分全部晾干以后，准备一个无水无油的干净容器,把豆角放进去。2、辣椒和小米椒全部放进去,用手压实,生姜用刀背拍散,切成大块,也放进瓶子里，最后放入胡萝卜和...

1、将豆角去掉两头切段，再用清水冲洗干净。2、放到盆中加入适量的食盐，腌制2个小时，豆角里多余的水分会析出，吃起来的口感也会更加爽脆。3、将生姜切片，大蒜去...

1、备料。2、豆角撕去老筋，洗干净，控水，放到盘子里，加入三匙盐。3、抛均匀，腌制20分钟左右。4、瓶子洗干净，豆...

1，首先把买回来的豆角清洗干净，酸豆角要想吃起来脆爽，一定要选择嫩的新鲜豆角，用手指一掐就断，就代表豆角很嫩，反之，豆角表皮焉了就不适合做酸豆角了 2，洗...

腌制酸豆角的做法第一、买好豆角洗干净放在砧板上。第二、记得要把头和尾切掉，因为那些地方很容易坏，加上豆角都...

1、今天腌豆角主要用到的是淘米水。洗豆角，清洗干净后放晾架上控一控水分。2、先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面...

[1]选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少量面盐，摆满压实，不另加水，封住口，靠豆角本身出水...

腌制酸豆角的时候豆角和盐的比例是10：1，也就是1000克豆角要用100克，下面是具体做法：准备材料：豆角 3000克盐 ...

1、准备一个密封性良好的容器，用清水将容器冲洗干净，然后晾干。2、准备好新鲜的豆角，将豆角上的老筋去除掉，用清...

一、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。二、选用一个腌制的容器，最好选用一些专门腌制...