步骤 1.把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。2.把葱头,姜爆香。3.把鸡倒入翻炒。4.炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。5.加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟。6.加入...
姜葱炒鸡 半只鸡、姜片、葱段 1、香葱洗净切段,姜切片,装盘备用;鸡洗净斩块,1勺盐、1勺淀粉、适量花生油抓匀腌制30分钟。 2、热锅下油,放入姜片炒香,倒入鸡块,煎至两年微焦,放入葱白...
适量 姜葱鸡的做法 1.把鸡PP、鸡头切掉,内脏掏干净,全身都抹上盐,倒点料酒,腌大概一个小时 2.先把水煮开,放一小勺盐还有几片姜片进去,再把鸡整个放进去大火...
炒鸡香的农家姜葱炒鸡的做法 1、鸡肉斩成小块,用食盐、胡椒粉腌底味,再用湿淀粉搅匀,最后倒入少量花生油腌半个小...
1、准备半只鸡,剁成均匀块状备用,准备生姜切片,大葱切段,红椒切块备用。2、在锅中加水,把鸡放入锅中,再加料酒,大火烧开,倒出沥干水备用。3、另起锅加油,...
姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。6、烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。7、注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入...
步骤一、准备鸡肉和姜葱。步骤二、把鸡肉切成小块后洗净备用。步骤三、葱和生姜洗净后切好备用。步骤四、锅内加入适...
主料:鸡1/4只 ;辅料:油适量、盐适量、糖适量、姜适量、大蒜适量、葱适量 姜葱爆炒鸡 1 姜、蒜头洗净切片;葱切段;鸡斩块,用盐略腌,1~2小时为佳 2 姜、蒜头...
烹饪出好吃到爆的姜葱炒鸡,需要注意食材的选择、刀工、火候和调味的平衡。以下是一份详细的做法:【食材准备】鸡肉:选择新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉,肉质鲜嫩,适合...
根 鸡肉 克 淀粉 勺 生抽 勺 料酒 勺 盐 克 姜葱炒鸡肉的做法 1.鸡肉切小块,姜切丝,加入盐、酱油、料酒...
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