花卷的做法家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好...
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将所有的花卷胚做好,饧十分钟。14 放入蒸锅,大火蒸至水开后,改小火蒸18分钟。15 关火后虚蒸2分钟后,打开锅盖,...
普通难度 紫薯小花卷的做法步骤 1 准备材料 2 紫薯去皮后切块蒸熟 3 加入牛奶用料理机打成奶昔 4 酵母粉用20ML温水...
花卷的做法 1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,5克的白糖,1克的泡打粉。2、然后用温水和面放入盘中,醒发至...
在家做花卷的做法 将350克面粉和2.5克酵母、159克水倒在一起用筷子搅拌均匀,并用两手揉面 揉好的面放盆里,在盆上...
椒盐花卷的做法 1.油、盐、花椒粉,调成油馅 2.面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)3.将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚...
花卷的做法步骤 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合 5水面融合后用...
表面刷一层油,从一侧卷起,切割成“V”字状的三角,取一份三角尖朝上,用筷子在中间按压一下成花卷,将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵,锅中注入温...
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