提醒:炖牛肉时还记得添加几块茯苓,这可以促使炖出的牛肉更酥烂,并且还有一股香味儿,超级好吃,这也是土豆炖牛肉...
一、锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香。二、倒入牛肉粒300g。三、大火煸炒至变色。四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3...
第一步最先,去市场中选择1块新鲜牛肉,首先选择腱子肉,先把它清理干净后,再将它们打花刀切成块,此外,提前准备1...
油 盐 土豆炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。锅...
炖煮到汤汁比较浓稠的时候,在里面加入点盐鸡精,胡椒粉,调味,之后把炸好的土豆块放进去,再炖煮20分钟左右,直到...
我们平时在炖牛肉的时候都要将牛肉焯一下水,这样可以将牛肉当中的血水去掉,还可以去掉一部分牛肉的腥味,其实炖牛...
牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂1 土豆炖牛肉 原料:牛肉、土豆、西红柿、葱、八角、花椒、料酒、生抽、酱油、生姜。做法步骤:第1步、牛肉切块清洗干净,锅中烧开水,下...
提前准备一个土豆,削皮切片以后,自来水清洗干净表层的木薯淀粉。等牛肉炖酥烂以后,把土豆条添加进来,再煮到马铃...
1、牛腩切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表面还有多余浮沫,可以用热水冲洗一下。2、土豆切成大的滚刀块,放到...
煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。 煮牛肉和其...
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