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蒸蛋怎么做比较香滑呢

发布时间：2024-07-22 10:24
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一、材料准备：【主材】鸡蛋2-3个；【辅材】香葱；【调料】食盐、生抽和温水。二、烹饪步骤：1、取一空碗，将鸡蛋打...

做法步骤：1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐，加入适量凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 ...

1、鸡蛋1个、凉开水50克、食盐1克、料酒少许。2、步骤：鸡蛋打入碗中备用，放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2...

第一步，首先将准备好的鸡蛋，用水清洗干净表面，然后再准备一个干净的盆，把鸡蛋放入盆中，倒入适量清水浸泡5分钟左右。第二步，锅中加入适量的冷水，把浸泡好的...

用筷子使劲向一个方向使劲搅拌，将鸡蛋打散开，搅拌开一点以后加入清水，比例大约在3:6。清水少了蒸出来的鸡蛋就硬...

做法先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀(比例为1:1.5)。刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。加...

1、鸡蛋两个，磕入碗中。2、鸡蛋打散，加入适量水，现在鸡蛋的水份都比较大，加凉开水的时候加入一只鸡蛋的量就可以...

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1.蛋和水的比例约为1：2；2.要加温水并与蛋液充分搅匀；3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下；4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火...